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Cervezas artesanas en riberas de loyola

BIRRAS

Introducción

DON´T WORRY,BEER HAPPY

California es el lugar del mundo donde más cerveza artesanal o craft beer se produce. Entendemos por cerveza artesanal la cerveza creada con entusiasmo por amantes de la buena birra que deciden producirla en cantidades no industriales y al margen de los grandes grupos corporativos.

Nuestros 4 cañeros están siempre dedicados a cerveceras artesanales locales de Km 0, además tenemos una amplia oferta de cervezas en lata y en botella de todo tipo, perfecta para descubrir estilos de cerveza que seguramente nunca hayas probado. Déjate asesorar para descubrir sabores nuevos and support your local brewery!!!

Latas de cerveza Latas de cerveza
Latas de cerveza Latas de cerveza
Cañero de cerveza Hamburguesa

NUESTRAS

MARCAS

NUESTRAS

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Marcas de cerveza artesanales locales

Logo Baskeland

BASQUELAND

Poco que decir que no se sepa ya de la multipremiada brewery de Hernani. En nuestros grifos siempre encontrarás la ligerita y fresquita lager Santa Clara, la bitter de color tostado ESB y la célebre IPA Imparable.

Logo Gross

GROSS

Gamberrismo y birrones desde Igara. La cantidad de Neipas que sacan cada mes son de lo mejor que podemos encontrar por estos lares. Su household IPA Sticky nunca falta en nuestro frigo… a no ser que vengas y te las lleves todas.

Logo Mala Gissona

MALA GISSONA

Referencia en la birra artesanal local (e internacional) desde hace más de 10 años, Manu y compañía llevan haciendo birrones del mismo modo que nuestros balleneros de hace 4 siglos cazaban cetáceos: con actitud y saber hacer.

Logo Meta

META

Los druidas Igor y Sergio nos traen virguerías desde su cueva de Astigarraga desde 2022. Después de deleitar al personal con Gora, con Meta han subido el listón con fermentaciones espontáneas para especializarse en estilos maravillosos pero menos comunes con los que pocos se atreven.

Logo Drunken Bros

DRUNKEN BROS

Otro de los pioneros de las craft beers made in EH, los de Zamudio son una referencia fija en nuestro frigorífico. Sus Memorial Series homenajean a genios de la música ya fallecidos de la mejor manera, con cervezones a modo de ofrenda allá donde estén, desde Lemmy hasta Edith Piaf pasando por Bob Marley o Paco de Lucía.

Logo La Superbe

LA SUPERBE

Liberté, birré et fraternité. Uno de los últimos en llegar a la fiesta. La Superbe demuestra con creces que pasada la muga también saben hacer buenas birras. Sus hazys nos han enamorado, pero tienen mucho más que ofrecer. Una marca de buena birra artesana que está en pleno crecimiento.

Logo Mumbo Jumbo

MUMBO JUMBO

Después años trabajando para Basqueland y otras cerveceras, Davide y Cosmo se nos fueron de Donosti a Bilbo pero seguimos teniéndolos por aquí aunque sea en forma de sus creaciones. Birras siempre frescas sin referencias fijas y en lotes únicos que son garantía de calidad y tragos largos.

Logo Naparbier

NAPARBIER

Desde Noain con amor, una de las cerveceras más prolíficas de estas tierras. Cervezas de lo más variado estilos en unas latas que ese llevan la palma en cuanto a sus virguerías de diseños. Nos enamoran por dentro y por fuera.

Logo Brew & Roll

BREW & ROLL

Birrones con lúpulo y más lúpulo. Buena gente y mejor birra. O al revés. Bueno da igual. La cuestión es que Brew & Roll sólo saben hacer cerveza de muy buena para arriba. ¿Ya hemos dicho que le meten más lúpulo que nadie?

Logo La Quince

LA QUINCE

Poco que decir sobre estos veteranos nómadas que por fin se nos han sedentarizado muy cerquita de aquí. Una de nuestras favoritas, sin duda. Todas sus cervezas son un 15 de 10.

BEERGUERÍAS

Hay parejas que juntas elevan su poder hasta el infinito. Nos gusta la buena comida y nos gusta la buena cerveza, por ello os recomendamos estas 4 combinaciones de papeo y birra que harán que se potencien el sabor el uno a la otra. Nosotrxs x lo menos lo tenemos claro. Hambrientos y sedientos nos hallamos después de escribir esto.

Hamburguesa vegana y Session Neipa

HAMBURGUESA CASERA VEGANA & SESSION NEIPA

Nuestra hamburguesa casera vegana a base de alubia negra, chia, setas y zanahoria marida a las mil maravillas con una Session Neipa con poquito alcohol y aromas a cítricos. Hamburguesa ligerita con cerveza afrutada y no demasiado cuerpo, ¿tiene sentido, no?

Hamburguesa doble con doble Ipa

HAMBURGUESA DOBLE
CON DOBLE IPA

Métele una Doble IPA sin miedo a nuestra hamburguesa más potente. La contundencia del doble de bacon, doble de cheddar y el huevo frito campero agradece un cerveza con más cuerpo para acompañar. La mayor graduación alcohólica se compensará con la mayor cantidad de grasa (de calidad) de la Double Bacon Egg.

Nachos y lager

NACHOS & LAGER

Si te decides por nuestros nachos recién hechos y bañados en chile con carne, guacamole, cheddar y pico de gallo, entre otras cosas, una lager fresquita (o dos...) te entrará sola. Nuestra Santa Clara será mano de santo, o mejor dicho de santa.

Alitas coreanas y Ipa/Neipa

ALITAS COREANAS
& IPA / NEIPA

El mayor cuerpo y graduación alcohólica de cualquier IPA o Neipa en comparación a la lager de cañero combina de lujo con el picante de nuestras alitas coreanas. El sabor más amargo de los lúpulos de este tipo de cervezas son el contrapunto perfecto para el toque dulce de la salsa picante.

Línea de separación

SOMOS VERMUTEROS

Tranquilo, si no te gusta la cerveza tenemos otros planes para ti. Prueba nuestros vermuts. Tienes muchas opciones donde elegir.