Euskalifornia.Hanburgesak, garagardoak eta musika Donostian

GURE MENUA

Kaliforniako sukaldaritza munduko bazter guztietako sukaldeak uztartzen dituen melting pot bat da, eta hori da Euskalifornian aurkituko duzuna. Kolonbiako empanadadetatik hasi eta Koreako hegoetara, Mexikoko nachoak edo Libanoko humusa pasatuz arte, hango onena hemengo onarekin bateratzen dugug. Euskaliforniako sukaldaritza, bere funtsa mantenduz, etxean egindakoa produktu onena erabiliz. Sukaldea egun osoa dugu irekita.

ETXEKO PINTXOAK

Perretxiko kroketa

2,5€

Urdaiazpiko kroketa iberikoa

2,5€

Oilasko kroketa

2,5€

Bakailao kroketa

2,5€

Espinaka kroketa

2,5€

4 kroketen degustazioa

9€

Haragi bola

2,5€

Bolitron

Haragi bola arroza, sofrito eta etxeko enkurtidoekin.

3,5€

km 0 txorixoa

2,5€

Caliko enpanada

Etxeko arto masa, behi zahar haragiz betea.

4,5€

HASTEKO

Ibarra entsalada

Letxuga, ahuakatea, tipula morea, euskali binagreta.

7,5€

Monterrey nachoak

Etxeko totopoalk, chile con carne, pico de gallo, guakamolea, cheddar gazta urtua eta soure cremarekin.

14€

YangYeom oilasko-hegalak

Momentuan frijituta eta salteatua, etxeko koreas saltsa goxoan.Bertsio ez minean ere bai ausartzen ez bazara...

9,5€

Igeldo Kaxuelita

Behi zahar haragia orduak… eta orduak… eta orduak… eta orduak erregosia.

6,5€

Ollauri txorixoa

Txorizo errioxar min onenaren taula.

5€

Cali enpanadak

3 ale. Etxeko arto masa, behi zahar haragi metxatua, guakamolea, ananarekin hartzitutako etxeko habanero salta aukeran.

11€

Euskalamardo kalamarrak

Txipiroi puntak lima eta baratxuri beltzezko alioliarekin.

10.5€

BURGERRAK

Hamburger

Etxeko maionesa, letxuga, tomatea, tipula, etxeko pepinilloa.

8€

Cheeseburger

Gaztadun bertsioa, etxeko saltsa-arroxarekin, letxuga, tomatea, tipula, etxeko pepinilloa

9€

Double Cheeseburger

Haragia eta gazta X2, etxeko saltsa-arroxarekin, letxuga, tomatea, tipula, exteko pepinilloa.

12€

Double Bacon Egg

Haragia, hirugiharra eta gazta X2, landako arrautza frijitua, tipula plantxan, etxeko maionesa

13,8€

Cornflake Crunch Chicken Burger

Oilasko mamitsu eta kurruskaria Cornflake-z estalia, etxeko saltsa tartaro gainean, gazta freskoa plantxan, letxuga, tomatea, tipula

12€

Jhasburger

Haragia, cheddarra, landako arrautza frijitua, tomate mermelada, creme fraiche, guakamolea, etxeko pepinilloa, letxuga eta tipula karamelizatua.

12€

Vegan Burger

Tolosako babarrunak, perretxikoak, txia eta azenarioarekin etxean egindako hanburgesa, Ibarrako pipar-saltsa, Letxuga, tomatea, tipula, etxeko pepinilloa.

12€

Portobello Vegan Burger

Portobello perretxiko erraldoia limoizko beganesarekin tipula more marmelada, tomatea, ahuakatea, kimu samurrak.

12.8€

Osagai extrak

Hirugi, arrautza, ahuakatea, Cheddar gazta x2.

2€

PATATAK

French fries

100% etxean egindako patata frijituak.

3.5€

Chili cheese fries

Chile con carne-rekin estalitako patata frijituak, gazta laberatua eta tipula gorri fresko xehatuarekin.

7€

POSTREAK

Cheesecake

Labean egina. Etxeko marrubi-izozkiarekin eta fruitu gorrien murrizketarekiN.
MARIDAJEA birrarekin: Sour, Double Ipa.

6,5€

Goxua

Momentuan karamelizatua. Esnegaina, bizkotxoa, pastel-krema
MARIDAJEA birrarekin: Hefeweizen, Red ale, Pastry stout

5,5€

Etxeko izozkiak

Txokolatea, banilla eta marrubia
MARIDAJEA birrarekin: Edozein

4€

Gazta

Denboraldiko aukerengatik galdetu.

7€

Ardo gozoa

Finca antigua (Castilla la mancha). 100% moscatel.

4€

EDARIAK

1. kañeroa

Urederra Lager

2,7€

2. kañeroa

ESB Bitter

3€

3. kañeroa

Imparable IPA

4,5€

4. kañeroa

Galdetu kamareroari.

Bikain

Beltza arabako errioxa

1,9 / 11€

Ondarre

Kriantza Errixoa beherea

2,5 / 15€

Boyante

Kriantza Errixoa beherea

2,3 / 14€

Finca Antigua

Sirah de la Mancha kriantza

2,5 / 15€

Glarima

Chardonnay Somontano

2,3 / 14€

Chitón

Verdejo

1,9 / 11€

Agerre

Getariako txakolina

2,4 / 15€

Hika

Getariako txakolina

18€

Lata aukera zabala hozkailuan.

ESKAKIZUNAK

Nahi izan ezgero zure eskakizuna egin dezakezu 943 09 77 58 zenbakira deituz.

DEI IEZAGUZU